SPAGHETTI SQUASH STIR FRY | LOMEIN STYLE | VEGAN | 10 MINUTES MEAL |HOTTIE DETOX RECIPE

Does anyone buy a bunch of veggies that end up sitting in your fridge until they rot? Well, HAPPY Monday to you, because you are gonna love today's 10 minutes meal idea is a Spaghetti Squash Lo Mein recipe that I made with a bunch of veggies that were just sitting in the fridge. .

SPAGHETTI SQUASH STIR FRY | LOMEIN STYLE | VEGAN | 10 MINUTES RECIPE👇🏼Does anyone buy a bunch of veggies that end up sitting in your fridge until they rot? Well, HAPPY Monday to you, because you are gonna love today's 10 minutes meal idea is a Spaghetti Squash Lo Mein recipe that I made with a bunch of veggies that were just sitting in the fridge. This recipe is so versatile, you can add tofu, chicken, keep it vegan, and use any veggie you like!

.

INGREDIENTS

1 cup mixed pepper 

1 onion, sliced thin

1 cup mushrooms

1 carrot, sliced into thin matchsticks 

2 cups broccoli

optional: shelled edamame for extra vegan protein

sesame or coconut oil for sautéing (or broth)

1 tbsp minced garlic

1 tbsp ground ginger

1 tsp ground coriander

1/4 tsp salt

6 scallions, sliced thin

1 large spaghetti squash or gluten free pasta

1/4 cup broth

3 tbsp soy sauce (or gluten-free)

.

DIRECTIONS

Cook the pasta or squash (roast for 20 minutes in the oven )

Heat a large sauté pan to medium, and cook first garlic, onions in soy sauce until fragrant. add the spices, veggies, scallions, and broccoli, and cook a few more minutes until the broccoli is soft.

Depending on the size of your spaghetti squash and your appetite, I’d say this probably makes around 2 Hottie Detox servings (remember, eat until you are full, never stuffed

هلّو! اذا عّم بتفتشي على أفكار صحيّة و سهلة رح تحبّي هل الوصفة الصينيّة! بدل نودلز اليقطين فيكي تستعملي

 

كوسا او معكرونة من دون غلوتن! هذه الوجبة تحضر ب 10 دقائقl

 

1 كوب فلفل مشكل ، مقطع

1 بصلة

1 كوب شرائح الفطر

1 الجزر ، مقطعة إلى أعواد الثقاب رقيقة

2 كوب من البروكلي

زيت السمسم أو جوز الهند

1 ملعقة كبيرة من الثوم المفروم

1 ملعقة كبيرة من الزنجبيل المطحون

1 ملعقة صغيرة من الكزبرة المطحونة

1/4 ملعقة صغيرة ملح

6 بصل ، شرائح رقيقة (وتنتهي الغايات)

1 ملعقة صغيرة من الإسباجيتي أو معكرونة خالية من الغلوتين

اختياري: 1 براعم الفاصوليا حزمة

1/4 كوب مرق الخضار

3 ملاعق صلصة الصويا (أو بديل خال من الغلوتين)

.:

طهي المعكرونة أو الكوسا 

سخن مقلاة كبيرة إلى متوسطة ، واطبخ الثوم أولاً ، والبصل في صلصة الصويا حتى تفوح رائحته. ثم يضاف التوابل والخضروات والبصل الأخضر والبروكلي ، ويطهى بضع دقائق أخرى حتى يصبح البروكلي ناعماً.، و تذكّري الدايت ممنوع! كلي شبعك



Read more at https://www.hottiedetox.com
Instagram www.instagram.com/dr.charo
Facebook www.facebook.com/drcharoofficial
Blog www.hottiedetox.com